DELEN

Waarschuwing: deze foto verpest je eetlust. Het eten van sushi heeft een 71-jarige Koreaanse man zijn onderarm gekost. Doktoren zagen geen andere mogelijkheid dan de vreselijk opgezwollen onderarm te amputeren. De boosdoener: de bacterie vilnio vulnificus, die zich ophoudt in zee en zich ook in vis en vooral schaaldieren kan nestelen. De bacterie veroorzaakt in de regel symptomen als braken, diarree en buikpijn, maar kan ook ’vleesetende’ trekjes vertonen. En dat laatste gebeurde bij de niet bij naam genoemde Koreaan na het verorberen van – naar later bleek – besmette sushi.

Weet je zeker dat je dit weekend onbeperkt sushi gaat eten?

Na het eten vertoonde de handpalm van de man, die al last had van diabetes 2, nierproblemen en hoge bloeddruk, een enorme zweer. Tijdens de behandeling ontdekten artsen de aanwezigheid van de bacterie, die met antibiotica werd bestreden. Dat bood geen soelaas; de man ontwikkelde ook zweren op de rug van zijn hand en zijn onderarm. Die moest tenslotte worden geamputeerd.